활성산소 썸네일형 리스트형 약선치료(5) - 유방암 증식을 억제하는 미강 약선치료(5) - 유방암 증식을 억제하는 미강 미강(쌀겨)은 백미의 도정과정 중 부수적으로 생기는 것으로 유방암 증식을 억제하는 성분이 다량 함유되어 있다. 이러한 미강은 미강유로 만드는 것이 가장 일반적이다. 미강을 미강유로 정제하는 과정에서 다양한 생리활성 물질이 부산물로 발생하는데 이 물질들이 갱년기 장애 및 자율신경 실조증 등에 효과가 있고 항산화 활성이 높아 활성산소로 인한 세포의 손상을 막아 암의 발생을 줄여준다. 찾아오시는 길 더보기 약선치료(4) - 선조가 즐겨먹던 오곡밥의 비밀 - 잡곡 약선치료(4) - 선조가 즐겨먹던 오곡밥의 비밀 - 잡곡 잡곡이란? 곡류 가운데 쌀과 맥류(보리, 밀, 호밀, 귀리 등)를 제외한 모든 작물을 일컫는 말로 일반적으로 수수, 기장, 조 등이 이에 속한다. 수수는 노화를 방지하는 항산화물질인 동시에 항암작용을 하는 카로티노이드가 활성산소로 인한 산화를 방지하고 동시에 암을 예방하는 데 중요한 역할을 한다. 게다가 수수는 탄닌을 생산하는 유일한 작물로 수수의 탄닌은 떫은 맛을 내며, 암을 예방하는 효과가 있는 것으로 나타났다. 이외에 기장과 조에도 항산화, 항균, 항 돌연변이 효과가 있는 물질을 다량 포함하고 있다. 이는 항 돌연변이 효과뿐 아니라 인체의 위암과 대장암, 골육암세포를 이용한 실험에서도 항암효과가 있는 것으로 확인됐다. 찾아오시는 길 더보기 이전 1 다음
