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면역클리닉

암치료 약선요리 장덕한방병원! 안녕하세요? 장덕한방병원입니다. 오늘은 암치료를 위한 약선요리 준비과정을 포스팅해 볼까해요 ^^ 약선(藥膳) 요리는 한자로 약약, 반찬선이르는 말로, 약재를 넣어 조리한 음식. 또는, 병을 예방하고 치료를 돕도록 하는 음식을 뜻합니다. 장덕한방병원은 암환자분들 개개인에 맞춰 약선요리를 식단으로 제공하고있답니다. 늘 약선 식단만 보여드렸었는데요!! 오늘은 약선요리 준비 모습을 보여드릴까합니다~ 약선요리 과정은 위생상 제가 출입이 불가하여 그릇에 담는 모습만이라도 보여드리고자 촬영하였답니다~0~ 약선요리 전문 임희남 조리장님께서 요리를 담당해 주시고 있답니다! 늘 연구에 연구를 거듭하시는 조리장님!! 늘 혼신의 힘으로 요리에 임하시는 조리장님~! 음식은 마음과 정성이니까요! ㅇㅅㅇ !!! 조기들이 바짝~~구.. 더보기
AM한의원이 장덕한방병원 면역클리닉으로 다시 태어났습니다. 안녕하세요 장덕한방병원입니다. 많은 분들이 AM한의원 포스팅으로 문의전화를 주시는데요 장덕한방병원 대표 번호를 알려드리기위해 포스팅을 합니다. ^^ 문자나 카카오톡은 아래번호로 주시면된답니다. *^-^* 장덕한방병원 면역클리닉입니다. 장덕한방병원 면역 클리닉 진료과목은 위암, 대장암, 폐암, 간암, 유방암, 전립선암, 자궁경부암, 담도암, 췌장암, 방광암, 신장암, 난소암, 림프종, 뇌종양, 혈액암, 흑새종, 설암, 청신경초종 등이 있습니다. 지하철 3호선 남부터미널역 6번출구 신성미소시티에 있답니다. 오늘도 행복하세요 -장덕한방병원 면역클리닉 올림- 더보기
[대기실]통합 암치료,장덕한방병원 면역클리닉 황토와 편백나무 시설 둘러보기 안녕하세요? 장덕한방병원 면역클리닉 황토와 편백나무 입니다. 암 면역치료 장덕한방병원의 대기실 사진들을 올려볼게요~ 황토벽과, 편백나무 가구들이 보이시죠~? 한쪽에 마련된 악기들은 음악치료 시간을 위해 준비되어 있답니다.♪ 암환우분들께 따뜻하고 편안하게 진료받으실 수 있도록 최선을 다했답니다. 의사 선생님들 양력도 보이네요~ 장덕한방병원 암치료 면역클리닉은 양.한방 협진을 통합 암치료를 한답니다. 그럼 다음에 또 찾아뵐게요~ -장덕한방병원 면역클리닉 올림- 더보기
약선치료(4) - 선조가 즐겨먹던 오곡밥의 비밀 - 잡곡 약선치료(4) - 선조가 즐겨먹던 오곡밥의 비밀 - 잡곡 잡곡이란? 곡류 가운데 쌀과 맥류(보리, 밀, 호밀, 귀리 등)를 제외한 모든 작물을 일컫는 말로 일반적으로 수수, 기장, 조 등이 이에 속한다. 수수는 노화를 방지하는 항산화물질인 동시에 항암작용을 하는 카로티노이드가 활성산소로 인한 산화를 방지하고 동시에 암을 예방하는 데 중요한 역할을 한다. 게다가 수수는 탄닌을 생산하는 유일한 작물로 수수의 탄닌은 떫은 맛을 내며, 암을 예방하는 효과가 있는 것으로 나타났다. 이외에 기장과 조에도 항산화, 항균, 항 돌연변이 효과가 있는 물질을 다량 포함하고 있다. 이는 항 돌연변이 효과뿐 아니라 인체의 위암과 대장암, 골육암세포를 이용한 실험에서도 항암효과가 있는 것으로 확인됐다. 찾아오시는 길 더보기
암환자를 위한 건강식단(5) - 곤약 브로콜리 밥 시금치 된장국 / 곤약 브로콜리 밥 *시금치 된장국* 대표적인 녹황색 채소로 철분을 돕는 비타민c가 풍부하여 빈혈 예방에 좋습니다. *곤약 브로콜리 밥* 브로콜리는 비타민c가 레몬의 2배가 많다. 브로콜리에 풍부한 베타카로틴은 피부나 점막의 저항력을 강화하며, 감기 예방에 좋습니다. ★암 환자를 위해서 과일 샐러드와 당근 쥬스를 준비하였습니다. 찾아오시는 길 더보기
암환자를 위한 건강식단(4) 다시마 두부말이 / 취나물 밥 *다시마 두부 말이* 콩은 단백질과 칼슘이 풍부하게 함유되어 어린이, 노인, 환자들에게 좋습니다. *취나물 밥* 취나물은 엽록소, 미네랄, 비타민이 풍부하여 신진대사를 활발하게 합니다. 찾아오시는 길 더보기
암환자를 위한 건강식단(3) 암환자를 위한 건강식단(3) 유자 잣 더덕무침 / 참나물 된장무침 *유자 잣 더덕무침* 더덕은 간기능을 강화에 도움을 주며 해독작용을 도와 간 기능을 원활하게 해 줍니다. *참나물 된장무침* 나물 중에 나물이라 하여 참나물입니다. 베타카로틴이 풍부하여 소화가 잘되며, 섬유질이 많아 변비에 좋습니다. 찾아오시는 길 더보기
약선치료(3) - 주식을 바꿔라, 현미콩밥! 약선치료(3) - 주식을 바꿔라, 현미콩밥! 현미는 암 예방은 물론 혈관질환 예방, 당뇨및 간 질환 예방에도 중요한 역할을 한다. 또한 현미같은 통곡식은 소화를 위해 위와 장의 운동을 촉진시키고 통곡식의 영양은 손상된 위점막세포를 복구하고 위와 장의 기능을 회복시킨다. 그래서 특히 위암에 좋은 식품이다. 콩은 여성의 유방암 예방에 효과가 있고 특히 검은콩의 과피에 있는 검푸른 색의 안토시아닌은 본래 항산화 및 항노화 효과가 있고 최근 연구에 의해 항암효과, 다이어트 효과도 있는 것으로 밝혀졌다. ㅣTip 보통 현미나 콩 등의 잡곡이 소화되기 어려워 위에 부담을 준다고 생각히기 쉽지만 현미 등의 통곡식은 부드러운 음식에 비해 위의 활동량을 늘려 위가 스스로 소화작용을 활성화하도록 만들고, 처음의 적응시기를.. 더보기
약선치료(2) - 영양가 높은 '잣죽' 약선치료(2) - 영양가 높은 '잣죽' 잣은 ‘ 해동 송자 ’ 라는 이름으로 옛날부터 고려인삼과 함께 우리나라의 특산품으로 중국은 물론 서역 나라까지 수출되었을 정도로 명성이 높았다 . 『 동의보감 』 에 “ 잣은 자양강장 효과가 있으니 평소 잣죽을 자주 먹으면 더없이 좋다 .” “ 잣죽 3 년이면 신선이 된다 .” 고 기록되어 있다 . 잣은 우수한 불포화지방산이 많아 피를 맑게 하고 , 비타민 B, 철분 , 인 , 칼슘 등이 풍부하게 들어 있어서 빈혈에 좋으며 , 영양가가 높아 환자의 기력회복에 매우 좋다 . 꾸준히 섭취하면 피부에 윤기가 흐르고 영양상태도 좋아지는 것을 느낄 수 있다 . ✔ 준비물 : 쌀 ( 멥쌀 ), 찹쌀가루 , 잣 , 소금 , 믹서기 ( 쌀 200g 과 찹쌀가루 2 숟가락을 이용하.. 더보기
약선치료(1) - 전통음식 '육포' 약선치료(1) - 전통음식 '육포' 육포는 귀한 음식이라 예전에는 폐백 음식으로 많이 사용했다 . 장포를 고이거나 큼직한 편포에 청홍 띠를 두르고 실에 꿴 대추와 함께 올린다 . 제물의 기본은 주 · 과 · 포 ( 酒果脯 ) 인데 그중 으뜸으로 치는 것이 육포이다 . 물론 혼례나 환갑 등의 잔칫상에도 반드시 올리는 음식이었다 . 귀한 우리 전통음식인 육포는 단백질이 필요한 환자분들에게도 좋은 간식이 될 것이다 . ✔ 준비물 : 홍두깨살 , 양념 ( 양조간장 , 미림 , 생강 , 마늘 , 후추가루 , 꿀 , 참기름 ) ( 홍두깨살 1 근을 이용하였다 . 홍두깨살을 육포용으로 넓게 썰어달라고 한다 . 불고기 보다 약간 두꺼운 정도 . 8 쪽 정도 나온다 .) ✔ 만드는 방법 - 썰어 온 홍두깨살은 물이 빠지.. 더보기

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