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약선요리

암환자를 위한 건강식단(3)






암환자를 위한 건강식단(3)
유자 잣 더덕무침 / 참나물 된장무침






*유자 잣 더덕무침*

더덕은 간기능을 강화에 도움을 주며 해독작용을 도와 간 기능을 원활하게 해 줍니다.



*참나물 된장무침*


나물 중에 나물이라 하여 참나물입니다.
베타카로틴이 풍부하여 소화가 잘되며, 섬유질이 많아 변비에 좋습니다.






 

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