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약선요리

폐암치료 하고 싶다면, 장덕한방병원 통합 면역 암치료! 폐에 발생한 악성종양을 폐암이라고 합니다. 폐암은 우리나라 전체 암 발생 순위 중, 4위를 차지한것으로 나타났습니다.(보건복지부 중앙암등록본부 2018년 12월 발표자료) 폐암은 암세포가 폐를 구성하는 조직에서 처음 발생한 원발성 폐암과, 다른 기관에서 발생한 암세포가 폐로 이동해 발생한 전이성 폐암으로 나뉩니다. 전체 폐암환자의 약 80-85%를 차지하는 비소세포폐암의 종류는 편평세포암, 대세포암, 선암 등이 있습니다. 폐암을 비소세포폐암과 소세포폐암으로 구분하는 이유는 치료 방법과 치료 예후가 확연히 차이가 나기 때문입니다. 폐암도 다른 암종과 마찬가지로 폐암전이, 폐암재발의 위험성이 높기 때문에, 환자분들은 정기적인 검진과 꾸준한 치료를 통한 예방관리가 매우 중요합니다. 저희 장덕한방병원에서는 폐암.. 더보기
암에좋은 음식 브로콜리 면역력키워 암치료 암에좋은 음식 블로콜리 면역력키워 암치료 브로콜리에 레몬보다 2배나 비타민이 더 많다는 사실을 알고 계셨나요? ▶ 안녕하세요? 장덕한방병원 면역클리닉입니다. 10월이 접어들면서 바람이 차가워진 것을 느낄 수가 있지요. 여러분은 가을철 몸관리 어떻게 하시나요? 날씨가 갑자기 쌀쌀해짐과 함께 몸의 면역력이 저하되어 있으면 감기나, 질병에 걸리기도 훨씬 쉬워집답니다. 특히나 암환자들에게는 면역력이 너무나 중요합니다.그래서 여러분 면역력을 위해 소개해 드리고 싶은 가을철 채소는 항암음식으로도 잘 알려진 브로콜리입니다. ▶ 브로콜리는 비타민 C를 98g함유하고있는데, 레몬보다 2배, 감자의 7배를 더 많이 가진 양이라고 합니다. 또한, 브로콜리엔는 풍부한 베타카로틴이 있어 피부나 점막의 저항력을 강화하며 감기예.. 더보기
약선요리 식단, 암환자 음식 새우, 낙지 올리브 볶음/고사리 들깨 볶음 안녕하세요? 장덕한방병원 약선요리 암치료 면역 클리닉 입니다. 오늘 소개드릴 약선요리 메뉴는 새우, 낙지 올리브 볶음/고사리 들깨 볶음입니다~ *새우, 낙지 올리브 볶음* 새우를 섭취하면 몸에 흡수된 카로틴이 비타민 A로 변하게 되어 면역력이 향상되어 각종 질병에 대한 저항력이 생깁니다. 새우는 타우린이라는 유리아미노산이 콜레스테롤과 결합해 담즙 성분으로 콜레스테롤 수치를 감소 시켜주어 혈당 건강과 심혈관 건강제로 좋고피로회복, 노화방지에 효과적입니다. *고사리 들깨 볶음* 들깨는 항암작용에 효능을 볼 수 있습니다. 들깨에 풍부하게 들어 있는 리놀넨산과 물에 녹지 않는 불용성 식이섬유 때문입니다. 이 성분들이 암세포를 억제시켜 주면서 체내에 발암물질이 생성되면 흡착하여 배출시켜 줍니다. 더보기
약선요리] 소고기 구이와 새송이버섯/ 비름나물 된장 무침 안녕하세요~ 장덕한방병원 면역클리닉 입니다. 9월17일 약선요리 식단을 소개할까 합니다. 소고기 구이와 새송이 버섯 그리고 비름나물 된장 무침이 약선요리 식단이었는데요. 새송이 버섯은 노화를 유발하는 활성산소를 없애는 항산화 적용이 뛰어나 노화를 예방해 줍니다. 또한, 새송이 버섯을 주기적으로 섭취하면 간기능이 강화된답니다. 간은 우리 몸에 안 좋은 독소가 쌓이면 제거해주는 역할을 한답니다. 새송이 버섯을 주기적으로 먹게되면 몸안의 독소가 제거되고 질병을 예방 할 수 있는거지요. 다음으로 비름 나물에는 베타카로틴 성분이 함유되거 있습니다. 이 성분은 암을 예방하고 개선하는데 있어서 도움을 준답니다. 또한, 칼륨 성분이 다량 함유되어 있어 이뇨 작용 촉진을 통해 나트륨 배출에 용이 합니다. 이를 통해, 체.. 더보기
암환자를 위한 식단, 약선요리 치료 안녕하세요? 장덕한방병원 면역클리닉 입니다. 암화자를 위한 식단은 늘 어떻게 해야할지, 다들 어려워 하시지요. 그래서 장덕한방병원은 암환자분들께 약선요리로 식단을 제공하고 있답니다. 약선요리란 약과 음식을 합친말로 약재를 넣어 조리하거나 음식으로 병을 예방, 치료하는 요리를 의미한답니다. 장덕한방병원 면역클리닉 홈페이지에는 다양한 약선요리 식단이 나와있답니다. 많은 암화자분들께, 약선요리가 도움이 되었으면하는 바램으로 오늘의 포스팅 마칠게요~ -장덕한방병원 면역클리닉 올림- 더보기
암치료 약선요리, 장덕한방병원 안녕하세요? 장덕한방병원 면역클리닉입니다. 약선요리가 암환자분들께 힘이되어 드리고 있어서 감사한 마음으로 포스팅을 합니다~ 9월 12일부터 9월 15일까지 약선요리 식단을 올려드릴게요. 장덕한방병원의 약선요리사 임희남 조리장님 이십니다~ ^0^ 약선요리가 암환자분들께 힘이되기를 바라면서 오늘의 포스팅 마칠게요 ^^ -장덕한방병원 면역클리닉 올림- 더보기
암치료 약선요리 장덕한방병원! 안녕하세요? 장덕한방병원입니다. 오늘은 암치료를 위한 약선요리 준비과정을 포스팅해 볼까해요 ^^ 약선(藥膳) 요리는 한자로 약약, 반찬선이르는 말로, 약재를 넣어 조리한 음식. 또는, 병을 예방하고 치료를 돕도록 하는 음식을 뜻합니다. 장덕한방병원은 암환자분들 개개인에 맞춰 약선요리를 식단으로 제공하고있답니다. 늘 약선 식단만 보여드렸었는데요!! 오늘은 약선요리 준비 모습을 보여드릴까합니다~ 약선요리 과정은 위생상 제가 출입이 불가하여 그릇에 담는 모습만이라도 보여드리고자 촬영하였답니다~0~ 약선요리 전문 임희남 조리장님께서 요리를 담당해 주시고 있답니다! 늘 연구에 연구를 거듭하시는 조리장님!! 늘 혼신의 힘으로 요리에 임하시는 조리장님~! 음식은 마음과 정성이니까요! ㅇㅅㅇ !!! 조기들이 바짝~~구.. 더보기
암환자를 위한 건강식단(7) - 검은콩국수/고구마밥 암환자를 위한 건강식단(7) - 검은콩국수/고구마밥 -검은콩국수 요즘 디톡스라고 하여 해독에 많은 관심을 보이고 있습니다. 검은콩의 해독 효과는 신체 내 독소를 빼내어 건강에 긍정적인 영향을 주며 항암효과가 있습니다. -고구마밥 고구마는 고혈압 예방과 베카로틴이라는 성분이 있는데 이 성분이 항암효과 가 있다고 합니다. 찾아오시는 길 더보기
약선치료(6) - 빈혈을 예방하는 '시금치된장국' 약선치료(6) - 빈혈을 예방하는 '시금치된장국' 시금치는 철분이 많아 빈혈 예방에 효과적이다. 탄닌이나 인 성분은 철분 흡수를 방해하므로 녹차, 홍차, 커피, 청량음료 등은 섭취를 피하는 것이 좋다. 비타민C는 철분의 체내 흡수율을 높이므로 채소, 과일을 함께 섭취하면 좋다. 시금치는 철분 뿐만 아니라 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘이 많아서 뽀빠이가 시금치를 먹고 악당을 물리치는 유명한 만화도 있다. 또한 시금치에 들어 있는 엽산, 베타카로틴, 엽록소는 발암억제 작용을 하며 노화를 막고, 사포닌과 양질의 섬유소는 변비에도 효과가 있다. 1998년 영국 과학전문지에서 시금치가 방사능 오염물질로부터 방사능을 흡수, 정화시키는 효능이 있다고 발표했다. ✔ 준비물 : 시금치, 다시마, 마른새우, 현미찹쌀, 된장, .. 더보기
약선치료(5) - 유방암 증식을 억제하는 미강 약선치료(5) - 유방암 증식을 억제하는 미강 미강(쌀겨)은 백미의 도정과정 중 부수적으로 생기는 것으로 유방암 증식을 억제하는 성분이 다량 함유되어 있다. 이러한 미강은 미강유로 만드는 것이 가장 일반적이다. 미강을 미강유로 정제하는 과정에서 다양한 생리활성 물질이 부산물로 발생하는데 이 물질들이 갱년기 장애 및 자율신경 실조증 등에 효과가 있고 항산화 활성이 높아 활성산소로 인한 세포의 손상을 막아 암의 발생을 줄여준다. 찾아오시는 길 더보기